0963 50 10 74
info@slowtravelhue.com
0963 50 10 74
info@slowtravelhue.com
50,000 ₫
Bánh đậu xanh trái cây – được mệnh danh là món bánh quý tộc Xứ Huế, dưới bàn tay khéo léo của những thợ lành nghề bánh được làm ra với hương vị ngon dẻo, ngọt bùi của đậu xanh.
Hộp gồm 10 bánh với tạo hình trái cây đẹp mắt, dễ bảo quản phù hợp dùng trong các dịp lễ, đám tiệc hoặc thưởng thức kèm với trà.
Những chiếc bánh trái đậu xanh trái cây xinh xắn, nhiều sắc màu này trước đây là món ngon Cung Đình, thường được trình bày trong các yến tiệc. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu là đậu xanh. Với sự khéo léo, tỉ mỉ và một chút nghệ thuật, các nghệ nhân đã tạo hình và trình bày những cây trái đẹp mắt, sinh động, không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà cả thị giác.
Quá trình làm bánh đòi hỏi một chút thời gian. Đậu xanh được, hấp mềm rồi nghiền nhuyễn. Đường cát được thêm vào rồi nhồi thành bột khô nhuyễn. Bánh được tạo hình các loại trái cây, sau đó được nhúng vào gelatine hoặc rau câu để tạo vỏ láng bóng. Sử dụng màu sắc tự nhiên để vẽ vào tạo hình các loại trái cây. Các loại hạnh đào, măng cụt, ớt, khế, đu đủ rất được yêu thích ở Huế.
Đây là món tráng miệng lành mạnh, vui mắt và gợi nhiều ký ức tuổi thơ.
Nguyên liệu: Đậu xanh, đường, Gelatine (bột đông sương, rau câu), màu thực phẩm, màu tự nhiên.
Đóng gói: Hộp 10 bánh nhiều hình dạng trái cây.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập đã mua sản phẩm này mới có thể để lại đánh giá.
Đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào.